Bonfileye farklı soslar eşlik edebilir ve tatlarını zenginleştirebilir. İşte bonfileyle uyumlu bazı sos önerileri:
Bonfile sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşididir. Bonfile antrikot farkı: Bonfile antrikota göre hayvanların daha derin bir bölgesinde bulunmaktadır.
This dictionary definitions web page involves many of the feasible meanings, illustration use and translations of the word Bonfile.
Maritime etmek, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Marine kısmında dilediğiniz malzemeleri tercih edebilirsiniz ancak zeytinyağı, sarımsak, kekik, soya sosu muhakkak bulunmalıdır.
Yumuşacık ağızda dağılan bir bonfile pişirdiyseniz; tabakta farklı yemekler de sunabilirsiniz.
Ardından tavada veya fırında pişirin. Eğer tercih ederseniz, tavuğu ızgarada da pişirebilirsiniz. Pişirme süresi genellikle fifteen-20 dakika arasında değişir, ancak pişmediğinden emin olmak için mutlaka etin iç sıcaklığını kontrol edin.
Dana bonfileleri bir kaba koyup üzerine baharatlarımızı ve zeytinyağını dökerek iki dakika karıştırıyoruz.
Bonfileye fark yaratan tadını katan en önemli unsurlardan birisi de soslardır. Marine sırasında veya pişirim sırasında eklenen soslar ete büyük değer katar.
3. Mantar dana bonfile sosu: Tavuk bonfileyi mantar sosuyla eşleştirmek, zengin bonfile nasıl hazırlanır bir lezzet deneyimi sunar. Mantar sosu, kremalı ve baharatlı olarak hazırlanabilir ve tavuk bonfileye ekstra bir lezzet ve dokunuş katar.
Bonfile şiş; bonfile parçalarının şişlere dizilip ızgarada pişirilerek servis edilen bir tariftir. Bonfile Wellington ise şişte pişirilen bonfile parçalarının mantar ve hamur ile kaplanarak fileırında pişirildiği bir tariftir.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az one kilogram en fazla two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve dana bonfile hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Fileırın sebzeler: Tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayan bir diğer yan yemek seçeneği ise fileırın sebzelerdir. Renkli ve çeşitli sebzeleri fırında pişirerek tavuk bonfileyle birlikte servis edebilirsiniz.
Gril tava, bonfileyi muhteşem bir şekilde pişirmek için tercih edilen bir yöntemdir. İşte adım advertım gril tavada bonfile pişirme yöntemi:
Tavuk bonfilenin suitable bonfile tarifi pişirme süresi, etin kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle ızgarada veya tavada orta bonfile tarifi ateşte yaklaşık 6-8 dakika pişirilmesi yeterli olacaktır.